11月23日,2019首屆瀟湘茶文化節(jié)在長沙市三館一廳開幕。11月24日,瀟湘茉莉花茶舉行了專場推介會。省委副書記烏蘭、省政協(xié)副主席戴道晉等領導巡視了花茶展位,省社黨組書記、理事會主任曾震亞出席了推介會并講話,他指出,瀟湘公司推出的花茶精品,是科技孵化的實踐,也是產品創(chuàng)新的呈現,更是工匠精神的傳承,產品美譽度和市場認可度均達到了新高度。省茶業(yè)集團以及瀟湘茶業(yè)公司要繼續(xù)將產業(yè)發(fā)展融入供銷改革和服務鄉(xiāng)村振興大局之中,充分發(fā)揮茶產業(yè)生力軍和攻堅隊的作用,助推我省千億茶產業(yè)發(fā)展。
中國工程院院士劉仲華在推介會上稱,茉莉花茶產品擁有很大的市場機會,瀟湘公司展示的三款產品將引領消費潮流,為本土主要茶類拓寬發(fā)展空間,助推湘茶打造千億產業(yè)。
“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”,省茶葉產業(yè)技術體系首席專家包小村介紹,“瀟湘”茉莉花茶以高山有機茶作為原料,選擇黃金茶、碣灘茶、古丈毛尖等高端綠茶作茶坯,與含苞欲放的茉莉花花蕾拌拼窨制,成就獨有的“第一香”;不單是綠茶,省內的黑茶、紅茶、黃茶等茶類也可窨制,創(chuàng)新工藝拓寬銷路。
專家稱,近年來,茉莉花茶產銷量迅速增長,國內傳統(tǒng)主銷區(qū)北方市場年增長10%以上;南方地區(qū)作為主產區(qū),近年來茉莉花茶深受年輕消費者青睞,市場份額一路上揚,茉莉花茶的市場總量已相當于白茶的3倍。針對消費潮流的變遷,省內茶界專家團隊創(chuàng)新茉莉花茶生產工藝,從“多窨一提”變?yōu)椤耙获恳惶帷?,瀟湘茉莉花茶口感更加淡雅清新,滿足消費升級的需求。作為花茶大省,“瀟湘”品牌花茶一度風靡國內茶市,如今,省政府推進茶葉品牌整合,“瀟湘”作為湖南茉莉花茶的集大成者,旗下10萬畝高標準茶園,帶動大湘西地區(qū)10萬戶茶農增收。
推介會上,瀟湘花茶輪番展播“數碼茶園”,運用數碼新技術,實現花茶的產地、制作全程可追溯,主推產品包括“爸爸的老茶缸”“好一朵茉莉花”等系列產品,原料全部來自大湘西有機綠茶,省瀟湘茶業(yè)公司董事長陳德湖稱,公司探索出委托扶貧“寶田模式”,與茶農同甘苦,綻放“第一香”。
中國茶葉流通協(xié)會、省供銷合作總社、省發(fā)改委、省食安辦、省市場監(jiān)督管理局、湖南農業(yè)大學、省茶葉學會、省茶業(yè)協(xié)會、湖南省大湘西茶產業(yè)發(fā)展促進會等部門領導及專家學者參加推介會。
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