生態(tài)茶園

示范茶園

公司采用“公司+基地（合作社）+農(nóng)戶”的模式，截至目前，已在全省宜茶區(qū)重點建立了99個優(yōu)質(zhì)生態(tài)基地，聯(lián)結(jié)了近百個專業(yè)合作社，茶園總面積64.5萬畝，其中有14.5萬畝基地通過了法國ECOCERT、德國CERES等有機(jī)茶國際認(rèn)證。

茶園管理

公司制定了《基地茶園管理細(xì)則》，以“五統(tǒng)一”的標(biāo)準(zhǔn)（即統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一施藥、統(tǒng)一采摘、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一貯藏保鮮標(biāo)準(zhǔn)），不斷強(qiáng)化基地管理，通過控參股、合同、訂單、包銷、返利等形式與基地形成了密切的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，聯(lián)結(jié)帶動了50萬戶茶農(nóng)，茶農(nóng)科學(xué)種茶制茶積極性高漲。

此外，公司通過了ISO9001:2008質(zhì)量管理體系、ISO9001:2000質(zhì)量管理體系、GB/T28001:2001職業(yè)健康安全管理體系等，建立一套“從茶園到茶杯”的產(chǎn)品質(zhì)量全程溯源體系，做到了“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤”。

茶農(nóng)培訓(xùn)

公司每年都劃撥一定費(fèi)用用于茶農(nóng)專業(yè)培訓(xùn)，從源頭確保茶葉貨源質(zhì)量。目前，公司已經(jīng)連續(xù)多年召開全省性的茶葉基地工作會議，從政策、技術(shù)、市場等各個方面指導(dǎo)茶農(nóng)。此外，公司每年都下派技術(shù)人員或舉辦加工技術(shù)和市場信息培訓(xùn)班，并發(fā)放資料，實地指導(dǎo)廠家和茶農(nóng)生產(chǎn)。

基地建設(shè)

公司現(xiàn)已建立了99個優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園基地，總面積64.5萬畝，其中共有14.5萬畝基地茶園通過了歐盟、美國和日本等國家和地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。公司堅持對基地實行“五統(tǒng)一”管理（即統(tǒng)一施肥標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一施藥標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一采摘標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一加工標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一貯藏保鮮標(biāo)準(zhǔn)），通過控參股、合同、訂單、包銷、返利等形式與基地形成了密切的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，聯(lián)結(jié)帶動了30多萬戶茶農(nóng)增收致富。

公司通過了ISO9001:2008質(zhì)量管理體系、ISO9001:2000質(zhì)量管理體系、GB/T28001:2001職業(yè)健康安全管理體系等，建立一套“從茶園到茶杯”的產(chǎn)品質(zhì)量全程溯源體系，做到了“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤”。

生產(chǎn)加工

　　公司投資建設(shè)了湘茶高科技產(chǎn)業(yè)園、白沙溪黑茶產(chǎn)業(yè)園、益陽茯茶產(chǎn)業(yè)園、君山黃茶產(chǎn)業(yè)園、辰州碣灘有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)園、河西走廊精加工產(chǎn)業(yè)園等6個主要大型綜合產(chǎn)業(yè)園區(qū)，擁有國內(nèi)外先進(jìn)的黑茶、茯茶、黃茶、綠茶、有機(jī)精制茶、花茶、黑茶提取物生產(chǎn)加工車間，整體加工建筑面積22.5萬平方米，年加工茶葉能力10萬噸以上。

科研檢測

平臺介紹

公司擁有國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)中心湖南分中心、湖南省茶葉種植與加工技術(shù)研發(fā)中心和省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心等研究檢測平臺，具備從茶園→實驗室→微型工廠→工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)的逐級放大研發(fā)條件。
1、運(yùn)用先進(jìn)的檢測技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)對茶葉原料、茶葉提取物以及其他相關(guān)產(chǎn)品農(nóng)殘、溶劑殘留、香氣物質(zhì)、重金屬和有效成分的含量等的檢測，實現(xiàn)無公害技術(shù)的研究和推廣。
2、采用先進(jìn)的逆流提取、膜分離與富集、柱色譜等現(xiàn)代分離技術(shù)和方法，對茶多酚、EGCG、茶氨酸、茶皂素、茶黃素、咖啡因等茶葉系列提取物工藝進(jìn)行研究；
3、利用現(xiàn)代微生物技術(shù)，對微生物進(jìn)行評價、監(jiān)測、利用與防治的研究；
4、所有茶葉產(chǎn)品出廠后除公司檢測外，還與權(quán)威機(jī)構(gòu)實驗室協(xié)同檢測。

科技研發(fā)

公司擁有國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)中心湖南分中心、湖南省茶葉種植與加工技術(shù)研發(fā)中心和省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心等研究檢測平臺，共取得了20余項重大茶葉科研成果。
中心具備從茶園→實驗室→微型工廠→工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)的逐級放大研發(fā)條件。
1、中心運(yùn)用先進(jìn)的檢測技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)對茶葉原料、茶葉提取物以及其他相關(guān)產(chǎn)品農(nóng)殘、溶劑殘留、香氣物質(zhì)、重金屬和有效成分的含量等的檢測，實現(xiàn)無公害技術(shù)的研究和推廣；公司還與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、杭州茶葉研究所、歐陸坊等國內(nèi)外具有檢測優(yōu)勢的院所建立了緊密的聯(lián)系。
2、采用先進(jìn)的逆流提取、膜分離與富集、柱色譜等現(xiàn)代分離技術(shù)和方法，對茶多酚、EGCG、茶氨酸、茶皂素、茶黃素、咖啡因等茶葉系列提取物工藝進(jìn)行研究；
3、利用現(xiàn)代微生物技術(shù)，對微生物進(jìn)行評價、監(jiān)測、利用與防治的研究；
4、所有茶葉產(chǎn)品出廠后除公司檢測外，還將茶樣專送中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、湖南出入境檢驗檢疫局進(jìn)行復(fù)檢。

科研檢測

公司搭建了國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)分中心、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院湖南研究中心、湖南省茶葉種植與加工工程技術(shù)研究中心、省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心四個省部級科研平臺和湖南省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟。
公司借助科研中心及平臺，在劉仲華院士團(tuán)隊、省茶科所等單位指導(dǎo)下取得了30項重大科研成果，1個成果獲國家科技進(jìn)步二等獎，2個成果獲得省科技進(jìn)步獎，1個成果獲市科技進(jìn)步獎，獲得7項專利。
公司設(shè)立了理化分析室、色譜分析室、光譜分析室、微生物檢測室等，引進(jìn)了氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收器、氣質(zhì)聯(lián)用儀、液質(zhì)聯(lián)用儀等先進(jìn)科研檢測設(shè)備，對產(chǎn)品實行批批檢測。